Door: Chantal Caes
Categorie: Cultuur
Ho.Re.Ca Vlaanderen promoot de Hoppas, de Belgian Beer Bites, die je zo lekker wegspoelt met een Belgisch speciaalbier. De hapjes worden de komende feestdagen overal in Vlaanderen geserveerd.
De brasserie- en restaurantuitbaters bereiden de hoppas met bieren en seizoensgroenten, vlees- en visproducten, bij voorkeur uit eigen regio. Hoppas horen thuis op een plat klein bordje, in glaasjes en in mise-en-bouchelepels, die boven een glas bier worden gepresenteerd. Het speciaalbier vormt in combinatie met het hapje een kleurrijk geheel.
Sushi zijn uit, maar wat dacht je van Japanse scampi’s met schuim van tripelbier of een Wasabikus met Duvel? Bitterballen kun je vervangen door varkenswangetjes in bladerdeeg met moutig donker bier of een Bolleke met een aardappelkoekje en Vlaamse ingelegde haring (foto).
Bij Vlaanderen Lekker Land vind je recepten en adressen waar je de hapjes kan proeven.
Bron: Het Niewsblad
Tags:
Maar of een lekker belgisch biertje met varkenswangetje nou wel de"grachtengordelgewenstheid" oplevert om in NL een
"keke" rage te worden betwijfel ik.
Wat een geweldige tip.
Bedankt!
Zou Nederland ook specifieke hapjes kunnen promoten? Ik denk dat Marjoleine de Vos daar wel ideeën voor zou kunnen leveren. Misschien wel de eclectische hap. Nederlanders combineren immers alles door elkaar van indisch, italiaans tot de hollandse stamppotten. En dat in minivorm bij een brabants pilsje of een kopstootje?
MarcelW Smaak is persoonlijk, maar liever "kleffe rijst" dan "vet bladerdeeg"
 | ||
 Sex & Drugs & Rock & Roll Ian Dury wist het al langer, maar internationale (waaronder Nederlandse) onderzoekers hebben nu ook ontdekt dat drank, [...] | ||
 | ||
| ||
 Bezoekersrecord voor 'Intouchables' (+ het echte verhaal) 'Intouchables' is de best bezochte Franse film ooit in de Nederlandse bioscopen. Volgens de distributeur trok de [...] | ||
| ||
| ||
Ter nagedachtenis: Bee Gees, 'One night only' live in concert . | ||
| ||
| ||
 Robin Gibb - Bee Gee's: 1949-2012 Robin Gibb is gisteren aan leverkanker gestorven. Hij was een van de kernleden van de | ||
| ||
| ||
 Een kijkje achter de schermen bij filmklassiekers Superman aan kabels, Avatar voordat de karakters blauw waren en Rose en Jack voorop de Titanic vergezeld door een [...] | ||
| ||
| ||
 De 10 beste films sinds 2000 na 12 jaar in deze | ||
| ||
PVV-Eurofractie naar vlaggetjesdag in Urk (12:06) Visserijnieuws
Lady Gaga komt met eigen socialenetwerksite (18:33) Het Laatste Nieuws
Paul Verhoeven: Ik kreeg slipje Sharon Stone cadeau (16:17) Elsevier
Samsom: 'Lage rente is tijdbom' (11:17) BNR
Helderziend varken voorspelt EK-uitslagen (14:31) De Telegraaf
Hoofdredacteur Volkskrant noemt redacteuren 'makke schapen' (13:14) Villamedia
Wordt het volgende week toch nog lente (zelfs een beetje zomer) (09:44) KNMI
Afnemende steun voor lente-akkoord (18:40) 1vandaag
Nederlandse vogels sterven door dioxinevervuiling (16:25) Trouw
2.De echte BAM! van dit jaar: de G500 v [...]
3.Mark Rutte is een bullebak
4.Zapduim uit de kom
5.Zogenaamd Joods clubje
6.De eindeloze crisis
7.Journalistiek van alledag
8.Er zijn geen problemen met allochtonen
9.Bloed, Zweet & Tranen
10.Experiment
Economie
Samenleving
Media
Wetenschap
Opinie
Cultuur
Boeken
Het Blog
Toon alle artikelen
The New York Times
The Huffington Post
The Washington Post
Time
BusinessWeek
National Public Radio
Salon.com
Mother Jones
Slate.com
Los Angeles Times
Forbes
The Christian Science Monitor
Newsweek
Vanity Fair
Politico
Gawker
Die Welt
Der Spiegel
Neue Zürcher Zeitung
Frankfurter Allgemeine Zeitung
Le Point
Libération
Le Monde
El Pais
El Mundo
La Jornada
De Standaard
De Morgen
Jerusalem Post
Jeune Afrique
The Cato Institute
The Independent
The Guardian
Financial Times
The Economist
The Times
International Herald Tribune
Global Post
Mediapart
Rue89
The Daily Telegraph
Arts & Letters Daily
Elsevier
de Volkskrant
Het Parool
Pluspost
NRC Handelsblad
Newspaper Death Watch
The New Yorker
Perlentaucher
Arabnews (Saoedi-Arabie)
Mainichi Daily (Japan)
Die Süddeutsche Zeitung
Hoeiboei
Die Zeit
The New York Review of Books
Joost Niemoller
Voetbalzone
|
Pagina gegenereerd: Tue, 22 May 2012 16:48:56 +0200 (Tue, 22 May 2012 14:48:56 GMT)
Procestijd pagina: 0.318 sec.