DINSDAG 22 MEI 2012

Hèt recept voor een gezonder 2011 …
zaterdag 1 januari 2011
Door: Peggy van der Pas
Categorie: Wetenschap

Wees iets te zwaar, sport niet teveel, stop met het schillen van fruit en doe eens een blauwe lamp aan. Of was je wakker geworden met het voornemen om in 2011 minder te drinken, minder te eten en meer te bewegen? Op zich goede zaken, maar recent onderzoek wijst uit dat er minder voor de hand liggende methoden zijn die een gezonder en langer leven bevorderen.
1. Val niet te veel af: een beetje te zwaar zijn is gezond
Voorheen was BMI het ijkpunt tot in 2010 bleek dat mensen die qua BMI te dik zijn net zo weinig kans op hart- en vaatziekten hebben als de dunne BMI’rs. Een beetje te dik is niet erg, als je maar niet meer dan 5 kilo te zwaar bent. De nieuwe meetstandaard is het middel, vrouwen moeten een omtrek hebben van minder dan 86 centimeter, mannen van 97 centimeter. Sowieso moet iedereen zorgen dat zijn middel smaller is dan de heupomtrek.
2. Beweeg met mate
Sporten bevordert de aanmaak van nieuwe verbindingen tussen hersencellen en onderhoudt onze bloedvaten en voorkomt vernauwingen en daarmee hart- en vaatproblemen. Er is een kleine kink in de kabel: té veel sport vermindert juist het gunstige effect op de hersencellen. Aanbevolen wordt dus tijd voor recuperatie in te lassen. Het huidige advies luidt om ongeveer 30 minuten te sporten tot je buiten adem raakt , maar niet vaker dan drie, vier keer per week.
3. Het is niet hoeveel fruit & groente je eet, maar welk soort
Nieuw is dat we weten dat bepaald voedsel de kans op specifieke kwalen vermindert. Groene bladgroenten helpen diabetes type 2 voorkomen. Look, als bieslook, prei, sjalotten, ui en knoflook dragen bij aan verminderd risico op maag- en darmkanker en tomaten beschermen tegen prostaatkanker (vooral in concentraat).
4. Stel je bloot aan licht
Geef je intellect een boost door een paar uur per dag in helder licht te zitten. Hoe heller het licht hoe effectiever (blauw licht is nog beter). Het blijkt dat melanopsin, een nieuw ontdekte stof in het netvlies, het licht absorbeert en de cognitieverhogend is.
5. Gooi je dunschiller weg
Het kernwoord is biosynergie: elk onderdeel van het fruit of de groente correspondeert onderling om de voedingswaarde te verhogen. Fruit ontdoen van schil is niet de enige fout die we maken, we moeten ook de steel en kern/klokhuis eten. Zelfs de banaan (de schil bevat veel serotonine, dat depressie tegengaat) en de kiwi (de schil bevat antioxidanten) zouden we in hun geheel moeten eten. Zo ook de kern van ananas (goed voor de maag), de schil van sinasappelen en mandarijn (tegen hartfalen en beroerte). Voeg geraspte citrusschil aan je eten toe en stop hele ongeschilde vruchten in de juicer. Qua groenten bevatten de stelen van broccoli meer calcium, vitamine C en vezels dan de roosjes. Ook de knoflookschil bevat zes verschillende soorten antioxidanten.
6. Wees matig met alcohol
Ja, deze kenden we al. En de boodschap blijft; vrouwen niet meer dan twee eenheden per dag, mannen maximaal drie. Ook die flavonoïden in rode wijn die zo gezond voor het brein zijn, zitten in zulke beperkte mate in de wijn dat je ongezond grote hoeveelheden moet drinken. Dan is het beter bosbessen te eten die wel zorgen voor verbeterde alertheid en geheugen.
7. Leer een instrument bespelen, hoe oud je ook bent
Lang werd gedacht dat ons brein eind tienerjaren tot volle wasdom was en we daarna begonnen met het verliezen van neuronen. Maar recent is er bewijs dat we onze hersenen kunnen trainen nieuwe neuronen of verbindingen aan te maken. Muziek maken blijkt een uitstekende manier om de behendigheid en het intellect te stimuleren en leeftijdsgebonden dementia tegen te gaan.

Bron: Guardian

  < 
 > 

Meer berichten:

Reacties (5)
Het nadeel van nummertje 5 is dat als je met pesticide gespoten troep eet, de schil daarvan aardig wat residuen bevat. Beter is het bio of demeter te eten.
Geplaatst op: zaterdag 1 januari 2011 | Door: scepticus

Schil van ananas eten? Dat wil ik de schrijver wel eens zien doen.

Áls het al te doen is lijkt het me toch niet heel motiverend om vaker fruit te eten.
Geplaatst op: zondag 2 januari 2011 | Door: Ronald|

Ramses Shaffy zou niet blij geweest zijn met punten 6 en 7...
Geplaatst op: zondag 2 januari 2011 | Door: zoef de haas

Met zo'n sapmachine (blender) kan je nadat je de kiwi's goed schoon gewassen hebt met schil en al blenderen en lekker opdrinken en je hebt je vitamine weer binnen! Succes !!

Niet biologisch groenten en fruit zijn bespoten anders zouden ze er niet zo mooi uitzien. Verschillende light frisdranken en vruchtensappen zoals appelsap, sinaasappelsap enz. enz. hebben ook (ASPARTAAM) zoetsof in en dat is kankerverwekkend. Vlees niet te vergeten met al de antibiotica die de kippen en vee in hun voer krijgen.
Eet daarom toch maar de kiwi of sap maken met schil en al het is sowiezo een geneeskrachtige vrucht !!
Geplaatst op: zondag 16 januari 2011 | Door: Miel

Ik was gewend om de klokhuizen van appels en peren op te eten tot ik ergens gelezen heb dat de gifstoffen (insecticide ed) zich daarin opstapelen. Gezondheidsadviezen zijn net zo variabel als het weer!
Geplaatst op: zondag 16 januari 2011 | Door: CC



Reageren

Om te kunnen reageren moet u zich eerst hier registeren.
Reacties die niet voldoen aan de huisregels worden verwijderd.

Wachtwoord   

Vink aan als u niet wilt dat uw emailadres gepubliceerd wordt

foto
Een masker waarmee je dromen kunt besturen
Sommige mensen doen er jaren over om lucide te dromen: weten dat je aan het dromen bent en dromen kunnen besturen. [...]

foto
De kwal wordt de heerser van de oceanen
We zijn op weg naar een onderwaterwereld waar kwallen koning zijn. Dat is volgens Callum Robert Professor aan de [...]

foto
De Oerkoeien waar alle koeien van afstammen
Alle koeien stammen waarschijnlijk af van slechts 80 dieren die ongeveer 10.500 jaar geleden leefden. Wetenschappers [...]

foto
Steve Jobs wilde na iPod, Ipad en iPhone een iCar ontwerpen
Apple-oprichter Steve Jobs had nog grote plannen. Hij stierf vorig jaar maar had graag een auto ontworpen. Ongetijfeld [...]

foto
Kijk vanaf 23.30 naar spectaculaire zonsverduistering
Vanaf half twaalf vanavond begint in Azie een zonsverduistering. Die kunnen we in Nederland uiteraard niet zien, maar [...]

foto
Regelmatig eten een stuk gezonder
Amerikaanse onderzoekers zijn erachter gekomen dat een regelmatig eetpatroon beter is dan op onregelmatige tijden eten. [...]
De Koppensneller
Vandaag eerste zomerse dag. (16:05) Het Parool

PVV-Eurofractie naar vlaggetjesdag in Urk (12:06) Visserijnieuws

Lady Gaga komt met eigen socialenetwerksite (18:33) Het Laatste Nieuws

Paul Verhoeven: Ik kreeg slipje Sharon Stone cadeau (16:17) Elsevier

Samsom: 'Lage rente is tijdbom' (11:17) BNR

Helderziend varken voorspelt EK-uitslagen (14:31) De Telegraaf

Hoofdredacteur Volkskrant noemt redacteuren 'makke schapen' (13:14) Villamedia

Wordt het volgende week toch nog lente (zelfs een beetje zomer) (09:44) KNMI

Afnemende steun voor lente-akkoord (18:40) 1vandaag

Nederlandse vogels sterven door dioxinevervuiling (16:25) Trouw

ADVERTENTIE
Tip en volg ons!
ADVERTENTIE
VoorpaginaArchiefOver onsContactAdverteren Huisregels RSS-FeedPDAIPhone
Laatste wijziging: Tue, 22 May 2012 18:44:18 +0200 (Tue, 22 May 2012 16:44:18 GMT)
Pagina gegenereerd: Tue, 22 May 2012 18:44:18 +0200 (Tue, 22 May 2012 16:44:18 GMT) 
Procestijd pagina: 0.274 sec.