Met het oog op snel stijgende voedselprijzen slaan regeringen van opkomende landen steeds meer levensmiddelen op om sociale onrust, hamstering en inflatie te voorkomen. De maatregelen lijken een averechts effect te hebben. Het in grote getalen opslaan van voedsel lijkt de prijs alleen maar op te drijven. De prijs van graan, 's werelds meest verhandelde levensmiddel, stond deze week op het hoogste niveau sinds twee en een halfjaar. De prijs schoot omhoog nadat landen als Algerije en Saoedi-Arabië aankondigden enorme hoeveelheden te willen opkopen.
De hoge voedselprijzen zijn een van de redenen van de huidige opstanden in Noord-Afrika. Ook Aziatische landen kondigden aan enorme voorraden te gaan inslaan. In dat geval gaat het om rijst. Door de hoge vraag zullen boeren hun productie opvoeren. De voedselprijzen zullen echter hoog en instabiel blijven, tenzij er weer een wereldwijde crisis de kop op steekt.

Bron: Financial Times (betaald)

Meer berichten:

De rekening van Grexit

Miljoenenclaim Boekhoorn bevestigd door oud-werknemer Cyrte

Banken stelden vlak voor beursgang Facebook winstverwachting naar beneden bij

Consumenten zijn weer somber

Waarschuwing: 'Er dreigt een verloren generatie'

Zo verlaat Griekenland de euro: 7 verrassend simpele stappen