DONDERDAG 24 MEI 2012

Laatst was er een documentaire hierover uit Cuba. Daar hebben ze heel veel openbaar groen omgebouwd tot moestuinen.
Helaas was de nood daar een stuk hoger, maar het is wel goed voor het buurtgevoel.

---

---

Ik heb een volkstuintje gehad. Behalve dat een sla die je om 17u30 plukt en om 18u eet veel lekkerder is, vond ik het ook leerzaam voor mijn kinderen. Als ze vriendjes meenamen dan stonden die soms met open mond te kijken: groeien aardappelen onder de grond? echt waar?

---

---

Leuk artikel, ik ben het er mee eens dat we ver af staan van de voedselketen.
Hoeft niet erg te zijn maar anders kan ook leuk zijn.
Ook voor kinderen is het interessant om te zien dat appels, peren, kersen, etc aan een boom groeien.
Wij hebben de kids op 2 a 3 jarige leeftijd zien trekken aan appels in de tuin om ze te plukken en tijdens het buitenspelen te eten, prachtig gezicht!
Ook zien we nu ze ouder worden dat ze zelf een moestuintje willen onderhouden.
Je kan hier in Nederland bijvoorbeeld heel goed (cherry)tomaten, aardbeien, rabarber, spruitjes en courgettes planten. Maar ook lekkere kruiden als bieslook en peterselie. (en nog veel meer)
De smaak uit eigen tuin is goed en de voldoening wellicht nog beter ;-)

PS
De kippen uit eigen tuin zijn leuk voor de eieren, verder zijn ze niet te eten is onze ervaring. (zeer taai)

---

---

Hoe ouder kippen worden, hoe taaier! Dan zijn het soepkippen en kun je er ragout en kippensoep van maken. Een braadkip is niet veel ouder dan 3 maanden.

---

---

Met het Nederlandse beleid waarbij de koeien in de wei staan en de mensen in flats ("Varkensflats nee!" Mensen doen er blijkbaar niet toe) moeten valt het natuurlijk niet mee.

Een normaal Nederlands tuintje is niet veel groter dan 4 bij 7 meter. Als je daar een terras in maakt waar je met 4 mensen op kan zitten hou je nog net genoeg ruimte voor een tomatenplant over. Een appelboom kan natuurlijk ook, maar dan heb óf jij óf je buren geen zon meer.

---

---

Weggewikt door de redactie.

---

---

Weggewikt door de redactie.

---

---

Toen we nog elke dag door wilde dieren dreigden te worden opgegeten—ja, tóen stonden we pas echt dicht bij die voedselketen. De waarde daarvan wordt dus erg overschat.

En ik zie elke dag wat er op mijn bord ligt, dus met die onzichtbaarheid valt het ook wel mee. Anders zou ik namelijk aan een bril toe zijn.

---

---

De enige die enigszins het goede voorbeeld geven zijn biologisch (dynamische) boeren / tuinders. Als die weggespoten worden hebben we een echt probleem.
Een ander probleem zal zijn het zaadgoed. De onrechtmatige toegeëigende rechten daar over is voor een groot deel in handen van de geïndustrialiseerde gifmengers. Ook het zaadgoed voor in de moestuin, waar verhoudings gewijs zeer veel gifrommel word gebruikt.

Schooltuinen weer in ere herstellen?

---

---

Om te kunnen reageren moet u zich eerst hier registeren.
Reacties die niet voldoen aan de huisregels worden verwijderd.

Uw reactie

Wachtwoord   

Vink aan als u niet wilt dat uw emailadres gepubliceerd wordt