In het tijdperk van pop-up restaurants, speakeasies, flash mobs en sociale stunts, kon het niet lang duren tot er een clandestien diner werd georganiseerd in de metro. De New York City Subway service kreeg voor de gelegenheid een restauratiewagon, een rijdende bistro, die was uitgerust met tafels, linnengoed, zilverwerk en een strak in het pak zittende maître d'hôtel.

Voor de lunch werden mensen uitgenodgd van verschillende supper clubs. De deelnemers wisten niet waar ze naartoe gingen. Ze hadden via de mail instructies gekregen en verzamelden op een bepaald punt in de stad. Daar  zou een gids hen ophalen. Het menu was luxe: kaviaar, foi gras en filet mignon, en een piramide van chocolade panna cotta, bestrooid met bladgoud toe. Er werd geen alcohol geserveerd. De timing was perfect. Het 6-gangen spektakel duurde exact een half uur.

Voor herhaling vatbaar? De gasten waren enthousiast, maar de Metropolitan Transportation Authority niet: 'Treinen zijn er om te rijden, niet om feestjes in te geven'.

Bronnen: foto\'s, New York Times

Tags:

Meer berichten met de tag New York:

Als Murdoch geen eigenaar was van de New York Post zagen de voorpagina's er zo uit

New York Post: DSK weigerde kamermeisje te betalen voor seks

Kijken naar spelende kinderen is verdacht

4-jarige kunstenaar opent eerste tentoonstelling in New York

Picasso en zijn muze: L' Amour Fou

Exclusieve creatie voor een slanker bestaan