ZATERDAG 26 MEI 2012

Unilever gaat de holenmens bestuderen
zaterdag 25 september 2010
Door: Gerard Driehuis
Categorie: Economie

Unilever gaat de voedingswijze van het stenen tijdperk bestuderen. De maker van Iglo,  Ben & Jerry’s en de Magnum denkt dat we iets kunnen leren van de voedingswijze van onze voorouders. Die aten anders en waren toch gezond, of juist gezond. Het bedrijf heeft een groep historici, archeologen en genetici verzameld om er achter te komen wat de mensen in de holen aten en wat we daarvan kunnen leren
Het bedrijf denkt dat onze genen niet wezenlijk zijn veranderd, dus dat het voedingspatroon van toen mogelijk beter bij ons past dan wat we nu eten.

 

 

Bron: The Times

  < 
 > 

Meer berichten:

Reacties (10)
Te veel vet en te veel suiker, dat is wat de smaak van de producten van Unilever zo aantrekkelijk maakt, maar dat is ook de reden waarom de voedingswaarde van die producten zo slecht is. Er zit te veel vet in en te veel suiker. Hoe kan men zo stom zijn dat men dit vergeten is? Door eenzijdige voedingsstoffen de smaak te verbeteren wordt de verkoop beter, maar het blijft eenzijdig. Ook al studeert Unilever tot iedereen een ons weegt, er zal nooit iets veranderen aan het feit dat meer smaakstoffen, meer vet, meer zout, meer suiker, meer kleur, betere verpakking en een miljoenen kostende reclame campagne een betere omzet tot gevolg heeft.

Zou Unilever soms niet meer door hebben wat de core-business van Unilever is? IJsjes, snoepjes en wasmiddelen! Zodra ijsjes geen vet meer bevatten, en snoepjes geen geraffineerde suikers en we de was weer in het heldere water van de stomende beek gaan doen, dan is er geen Unilever meer!
Geplaatst op: zaterdag 25 september 2010 | Door: vanhetgoor ()

Massaproductie is op vele terreinen de oorzaak van degeneratie. Ik zie niet in hoe Unilever zonder massaproductie voedsel kan distribueren maar ik hoop dat ze r in zullen slagen
Geplaatst op: zaterdag 25 september 2010 | Door: Patrick

Ze zullen wel een speciaal "oermerk" willen introduceren NAAST hun gewone producten, strict commercieel natuurlijk en ook gewoon gemaakt door massaproductie maar dat maakt niet zoveel uit als de chemische samenstelling hetzelfde is als bij echt oervoedsel. Dan zijn er natuurlijk nog wel wat problemen. Oervoedsel was sterk afhankelijk van het plaatselijke klimaat: oude Europeanen aten waarschijnlijk juist wel net zo vet als wij, dat doen de Inuit nog steeds, gewoon omdat ze de calorieen nodig hadden om warm te blijven en te kunnen jagen tijdens de ijstijd. Zo'n dieet past gewoon niet bij onze zittende levenstijl met verwarming in auto's en huizen, wij zouden beter af zijn met het dieet van oude Afrikanen en Australiers.
Geplaatst op: zaterdag 25 september 2010 | Door: Jan

Eet verse groente, vers fruit en schiet af en toe eens een konijntje.
Het is niet zo ingewikkeld.
Geplaatst op: zaterdag 25 september 2010 | Door: Marcel

Zoals ze de natuurlijke olijfolie op de markt verdrongen met becel, zo zullen ze het fruit en het konijntje ook wel gaan vervangen door bijna echt, maar dan duurder.
Geplaatst op: zaterdag 25 september 2010 | Door: Goudje

Wordt dit bevorderd door een begraafenis ondernemer,of door het bestuur van belaarde verenigingen?die mensen toen werden gemiddeld niet ouder dan 40 jaar is dat de bedoeling?.
Geplaatst op: zondag 26 september 2010 | Door: t2( )

Het overgewicht is tegelijk opgekomen met de processed foods en de welvaart. Inmiddels is het dankzij bedrijven als unilever goedkoper om dik te zijn dan om dun te zijn.

1000 calorieën uit chips, ijs of frisdrank is goedkoper dan 1000 calorieën uit groente en fruit.
Geplaatst op: zondag 26 september 2010 | Door: Ronald|

@Ronaldj

Je wordt even dik van 1000 calorieen uit groente en fruit als van 1000 calorieen uit chips of ijs, net zoals een kilo veren even zwaar is als een kilo lood. Wat je wilde zeggen is dat calorie-rijk voedsel goedkoper is.
Geplaatst op: zondag 26 september 2010 | Door: Jan

@t2

De levensverwachting lag nog lager dan 40 jaar omdat de helft van de kinderen overleed en er veel vrouwen stierven bij de geboorte van hun kinderen, ook waren er hongersnoden, ongelukken en natuurlijk af en toe geweld en ziekte (dodelijke ziekten waren trouwens zeldzaam omdat er geen epidemieen bestonden en mensen een sterker immuunsysteem hadden).

Als volwassen man ging je of dood bij een jachtongeluk of je werd gewoon 65-70 en ging dan dood aan ouderdomskwalen (ongeveer op het moment waarop je tegenwoordig in een bejaardentehuis terecht zou komen). Volwassen vrouwen gingen dood bij de geboorte van een kind en anders werden ze ook gewoon 65-70. Het leven als jager/verzamelaar is zo slecht nog niet als je eenmaal je kindertijd hebt overleefd, je ziet dat no nog bij veel inheemse stammen: ieder kamp telt wel een paar 50ers en 60ers.
Geplaatst op: zondag 26 september 2010 | Door: Jan

Jammer dat Unilever het brengt alsof ze iets revolutionairs op het spoor zijn, terwijl er al een legio aan onderzoeken is dat uitwijst dat de paleo/primal manier van eten superieur is aan het eten van bewerkt (processed) voedsel.

Nog los van alle suikers en vetten vraag ik me met name af wat Unilever doet als ze erachter komen (of misschien zelfs al weten) dat granen eigenlijk zeer giftig zijn voor mensen..
Geplaatst op: maandag 4 oktober 2010 | Door: Leroy Naarden



Reageren

Om te kunnen reageren moet u zich eerst hier registeren.
Reacties die niet voldoen aan de huisregels worden verwijderd.

Wachtwoord   

Vink aan als u niet wilt dat uw emailadres gepubliceerd wordt

foto
'Help de Grieken alsjeblieft'
Nu toeristen het massaal laten afweten, komen de Nederlanders in Griekenland in het geweer. Ze zijn bezorgd over de [...]

foto
Saai! Alle telefoons lijken nu op een iPhone
Het tomeloze succes van Apple leidt er toe dat alle telefoons er nu hetzelfde uitzien. Zwart, glanzend hoekig, bijna [...]

foto
De Telegraaf: 'Vakantiegeld verdwijnt bij faillissement eurolanden'
Wat kost het de gemiddelde Nederlander als de redding van de zwakste eurolanden, Portugal en Ierland en Griekenland, [...]

foto
7 vragen die je zelf kunt stellen in je sollicitatiegesprek
1. Wat is de grootste opgaven waar uw bedrijf/organisatie mee zit, en wat is het aandeel van uw afdeling om die opgave [...]

foto
Nu gaat het echt mis met de Nederlandse economie
Toen de economische teruggang na de crisis van 2008 meeviel haalden we opgelucht adem. Te vroeg, constateert het FD. De [...]

foto
3 ton boete voor stoute bankier Deuss
De Nederlandse oliehandelaar/bankier John Deuss is vandaag schuldig bevonden aan illegaal bankieren en het niet melden [...]
De Koppensneller
Oorlogsmisdadiger Klaas Faber (90) dood. (14:47) De Nieuwe Pers

Sigaretten in Nieuw-Zeeland worden 40% duurder (08:54) de Volkskrant

Job Cohen heeft een nieuwe baan (16:13) AT5

Mooi weer houdt lang stand (12:19) De Telegraaf

NS vreest lege treinen door Lenteakkoord (09:25) de Volkskrant

Nederlander geeft minder uit aan Oranjegekte (19:22) Nos

Ungerecht und überflüssig:Bayern-Fans pfeifen bei Robben (18:02) Die Welt

Beter geen Spelen: Grote toernooien schaden de economie (17:34) Powned

Vandaag eerste zomerse dag. (16:05) Het Parool

PVV-Eurofractie naar vlaggetjesdag in Urk (12:06) Visserijnieuws

ADVERTENTIE
Tip en volg ons!
ADVERTENTIE
VoorpaginaArchiefOver onsContactAdverteren Huisregels RSS-FeedPDAIPhone
Laatste wijziging: Sat, 26 May 2012 21:13:25 +0200 (Sat, 26 May 2012 19:13:25 GMT)
Pagina gegenereerd: Sat, 26 May 2012 21:13:25 +0200 (Sat, 26 May 2012 19:13:25 GMT) 
Procestijd pagina: 0.301 sec.