Afvallen hangt ook af van wanneer je eet, niet alleen wat en hoeveel je eet

We denken (of sommigen denken) dat je goed bezig bent als je eten zolang mogelijk uitstelt. Maar dat loopt heel vaak mis. Als je de hele dag honger hebt, omdat je van jezelf of je dieet pas later mag eten, dan is de kans dat je teveel eet groter dan wanneer je de dag begint met een behoorlijke voorraad brandstof. “Wat we zien is dat diëten waarbij veel calorieën aan het begin van de dag zijn gepland, beter werken dan wanneer de voedselinname wordt uitgesteld,” zegt een voedingswetenschapper tegen CNN Health. Zelfs als het aantal calorieën hetzelfde is verliezen vroege eters sneller en meer gewicht dan late eters. Het heeft vermoedelijk te maken met de wijze waarop je verbranding omgaat met de aangeboden brandstof.