Teveel arseen in babyvoeding

Babyproducten met rijst bevatten meer arsenicum dan is toegestaan. Het zit zowel in babyvoeding als in rijstwafels, schrijft Trouw. De Voedsel- en warenautoriteit weet daarvan, maar vindt de overschrijding van de norm niet erg genoeg. Van de 24 geteste pakken rijstwafels en rijstpapjes was het gehalte arsenicum bij zes producten hoger dan de toegestane waarde.Arseen -voor mensen is het zwaar giftig – komt van nature voor in bepaalde grondsoorten. Arseen komt in het milieu door industriële productie, maar ook via de landbouw in de vorm van bestrijdingsmiddelen.

Het langdurig innemen van arseenhoudend voedsel, ook in lage concentraties, kan leiden tot huidaandoeningen en bepaalde vormen van kanker (huidkanker, longkanker, blaaskanker).

Bron(nen):   Trouw