10 dingen die je niet moet opwarmen in de magnetron

Het lijkt makkelijk: alles wordt snel weer warm in de magnetron. Maar voor niet alles is het gezond. Vooral omdat de magnetron voeding ongelijkmatig verwarmd

Niet her-verwarmen in de magnetron:

1. Bladgroenten. Risico op vorming van nitriet

2. Kip: risico dat de kip niet door-en-door heet wordt

3. Vleeswaren en bewerkt vlees. In de fabriek worden in vleeswaren chemische stoffen verwerkt waarvan iet vaststaat welke reacties ze aangaan in de magnetron

4. Rijst. Kans op besmetting

5. Borstvoeding. Wordt niet door-en-door warm

6. Bieten. Kans op nitriet

7. Paddestoelen

8. Fruit: het wordt niet alleen warm, maar ook pappig

9. Aardappelen. Net als bij rijst groeien in afkoelende aardappelen bacterien. De kans bestaat dat die de magnetron overleven

10. Rode peper. Er wordt een heet gas gevormd dat bij opening op je ogen kan slaan

Bron(nen):   Readers Digest