Waarom je je kip nooit moet wassen voor het braden

We weten allemaal dat kippen vol zitten met akelige bacteriën waar je ziek van kunt worden.Ijverig spoelt menigeen het dier dan ook grondig af. Als iets vies is moet je het schoonmaken, niet waar?
Niet waar. Door de kip te wassen zal er geen bacterie verdwijnen van de kip. Wat er wel kan gebeuren is dat je de besmettingshaard verspreid. Het water zal om zich heen spetteren. Zodat de beestjes elders komen. Op de plank waar je straks gaan snijden, of op de sla die al klaar staan op het aanrecht.
Niet doen dus, maar wel zorgen dat de kip overal gaar is

Bron(nen):   RD