Deze gezonde manier om af te vallen is nog haalbaar ook

Was je lichaam een paar maanden geleden nog bikiniproof, na twee maanden festivals, vakanties en terrasjes is daar mogelijk weinig meer van over. Geen nood, met het vastendieet ben je zo weer in shape zonder dat je veel minder hoeft te eten. Althans dat denken deze wetenschappers.

Het is heel simpel: eet slechts tien uur per dag, dus tussen 9 uur ‘s ochtends en 7 uur ‘s avonds bijvoorbeeld. Volgens onderzoekers van het Salk-Instituut heeft zo’n dieet een enorm positieve invloed op je stofwisseling. Niet alleen val je af, je zou ook minder kans lopen op allerlei ziektes, zoals diabetes, hart- en vaatziekten en dementie.

De wetenschappers lieten twee groepen muizen dezelfde hoeveelheid vet voedsel eten. De ene groep kreeg daar de hele dag de tijd voor, de andere moest het binnen tien uur opeten. Resultaat: de eerste groep kreeg obesitas, een hoog cholesterol en ging uiteindelijk dood. De andere groep werd niet ziek. Het is de zoveelste dierstudie die aantoont dat periodiek vasten gezond is. Ook uit testen bij mensen komen positieve resultaten.

“Uit vorige studies hadden we begrepen dat de biologische klok een soort interne timer is die de genen die je stofwisseling regelen aan en uit zet op biologisch vastgestelde momenten”, zegt onderzoeker Amandine Chaix. “Dat kan nog steeds een correcte conclusie zijn. Maar onze studie concludeert ook dat je door het controleren van eet- en vasttijden, je het gebrek aan een interne timer kan overbruggen met een externe timer.” Met andere woorden: je kunt zelf je biologische klok een handje helpen.

Bron(nen):   Newsmonkey  University of Florida