Avozilla’s: avocado’s zo groot als je hoofd

In Australië zijn sinds kort de eerste ‘Avozilla’s’ te koop. Dat zijn enorme avocado’s die ruim een kilo wegen en die ‘zo groot zijn als je hoofd’. Ze kosten ongeveer 12 dollar. Oorspronkelijk zijn de avozilla’s voor het eerst gekweekt in Zuid Afrika. Maar in Australië worden ze nu serieus geteeld. Het zal voorlopig wel een delicatesse blijven omdat de planten vooralsnog een beperkte oogst hebben.
De schil van de rijpe vrucht is groen, in tegenstelling tot bruinzwart bij de gewone avocado, en is zo dik dat ze als serveerschaal voor de guacamole dienst kan doen.

Bron(nen):   Guardian