*

Welingelichte Kringen.nl
MAANDAG 22 DECEMBER 2014 

Deze blauwvintonijn is verkocht voor 1,3 miljoen

Deze blauwvintonijn is verkocht voor 1,3 miljoen
Door - zaterdag 5 januari 2013, 11:55 in categorie: Samenleving

Een 222 kilo zware blauwvintonijn is gisteren op een Japanse visveiling verkocht voor het recordbedrag van 155,4 miljoen yen (zo’n € 1,3 miljoen). Het ging om eerste veiling van het nieuwe jaar op de Tsukiji vismarkt in Tokio.

De bieder Kiyoshi Kimura, ceo van Sushi-Zanmai, een grote sushi-restaurantketen, vond de prijs ‘een beetje hoog’, maar hij wilde Japan ‘een boost’ geven.

Het bedrag overtreft het vorige record, dat een jaar geleden werd gevestigd door dezelfde koper. Toen betaalde hij 56,4 miljoen yen voor een tonijn van 269 kilo.

Nergens wordt zoveel blauwvintonijn gegeten als in Japan. De overbevissing heeft al wereldwijd tot kritiek geleid.



Bron(nen):   AFP