Wetenschappelijke oordeel hoe gezond zijn eieren

Een aantal jaren geleden zijn eieren in de beklaagdenbank terecht gekomen: ze zouden je cholesterol verhogen. Dat klopt niet, maar helemaal weg is dat nooit gegaan. Eet niet teveel eieren, want anders… Maar is dat zo? Een veelomvattende studie, gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition , keek hoe de gezondheidseffecten waren van het eten van eieren bij … Meer lezen over Wetenschappelijke oordeel hoe gezond zijn eieren