Expert op gebied voedselvergiftiging: deze 6 dingen eet ik nooit

Bill Marler is zo’n typische Amerikaanse advocaat die rijk is van andermans leed. Hij vervolgt als jurist bedrijven namens mensen die ziek zijn geworden van voedsel. Daardoor weet hij heel goed waar mensen meestal voedselvergiftiging van krijgen. Hij mijdt daarom zes dingen

 

1. voorgesneden ‘vers’ fruit

2-precut-or-prewashed-fruits-and-veggies

 

2. Te kort bereide eieren

5-uncooked-eggs

 

Rauw vlees

4-rare-meat

 

Ongekookte spruitjes3-raw-sproutsRauwe oesters
1-raw-oysters

Ongepasteuriseerde melk

6-unpasteurized-milk-and-juices