Artsen bezorgd: gezond eten wordt obsessie bij tieners

Tieners raken steeds meer geobsedeerd door gezond eten en sporten. Geïnspireerd door de afgetrainde lichamen en magere maaltijdjes op Instagram verliezen ze in rap tempo aan gewicht. Daarom komt er een ondervoedingsrichtlijn, schrijft Sommige jongeren leven op salades en groene smoothies, nemen eiwitshakes om spieren te kweken en ondertussen raken ze vel over been. Bijzonder hoogleraar Eetstoornissen Eric van Furth gaat onderzoek doen naar orthorexia: het dwangmatig streven naar gezond leven. Jeugdartsen en -verpleegkundigen maken zich al langer zorgen: "In bijna alle gesprekken met brugklassers gaat het over voeding'', zegt jeugdverpleegkundige Viviane Hermans tegen de krant. Vaak gaan brood en zuivel in de ban, of ze sporten veel te veel. Helemaal niet gezond voor deze leeftijdscategorie, stelt Mascha Kamphuis van AJN Jeugdartsen Nederland. De stoornis is lastig te herkennen. "Voor de buitenwereld lijkt er weinig aan de hand. Ze nemen bijvoorbeeld dagenlang alleen superfoods en groente, maar houden dat niet vol en eten dan ineens veel meer dan ze willen. Per saldo blijven ze op gewicht", legt psycholoog Rozemarijn Vos van centrum voor eetstoornissen Accare uit.

Bron(nen): AD