Zo kom je er achter of je bierglas goed schoon is

Een video voor barpersoneel onthult hoe je kunt zien of je bierglas goed schoon is gemaakt.

Het filmpje dat is gemaakt door bierproducent MillerCoors legt het verschil uit tussen schoon en ‘bierschoon’. Vaak blijven er op een glas sporen van schoonmaakmiddel achter die de smaak van het bier verslechteren.

Je kunt er achter komen of er nog olie of schoonmaakmiddel op het glas zit door te bekijken of er bubbels aan de rand van het glas blijven zitten. Ook zakt de schuimkraag snel in als het glas niet schoon is.

Een derde truc is om het glas nat te maken en er wat zout in te doen. Als er meer zout blijft plakken op bepaalde plekken dan zit daar nog viezigheid.

Bron(nen):   The Independent