Wetenschap komt met fijnste dieetadvies ooit

Afvallen is niet leuk. Maandenlang chronische trek, ongezellige dinertjes en totale onthouding van al wat lekker is, het is geen prettig vooruitzicht. Maar de wetenschap biedt uitkomst. Zo erg hoeft het namelijk allemaal niet te zijn. Onderzoekers van de agrarische universiteit van Athene concluderen dat je waarschijnlijk meer afvalt als je vaker (nee, niet meer) eet. Zij pleiten voor zes kleine maaltijden per dag in plaats van drie grote. Het zou zorgen voor een stabielere bloedsuikerspiegel en minder hongergevoel, waardoor een dieet makkelijker vol te houden is. Ze bestudeerden 47 mensen met obesitas en diabetes of het voorstadium daarvan. De deelnemers, verdeeld in twee groepen, volgden zes maanden lang een speciaal dieet. Hun calorie-inname was hetzelfde alleen hoe vaak ze aten verschilde. Na drie maanden wisselden de twee groepen van aanpak. De mensen die vaker kleine porties namen, hadden een betere bloedsuikerspiegel dan degenen die drie grote maaltijden per dag aten. Hoofdonderzoeker Dr Emilia Papakonstantinou zegt: "Zes in plaats van drie maaltijden per dag leidt tot een stabielere bloedsuikerspiegel en minder hongergevoel bij mensen met obesitas. Vooral bij wie een dieet steeds mislukt kan het helpen om frequenter te eten."

Bron(nen): The Independent