Video: zo ziet kosjer slachten er uit

Tachtig procent van het koosjere vlees in Israël komt uit het buitenland. Vooral uit Latijns-Amerika. Een van de redenen voor die import is dat ‘humaan’ ritueel slachten kostenverhogend werkt. Het kan ook goedkoper, zoals deze video uit de Amerikaanse staat Idaho toont. Daar is een heuse machine om koeien machinaal op hun rug te leggen, levend & bij bewustzijn, zodat de slachter makkelijk bij zijn nek en keel kan om de koe te doden met een haal van zijn mes. En soms twee halen. Nou ja, drie dan.
Ook in Israël is er discussie over ritueel slachten
Rabijn Lody van de Kamp oppert dat tegenstanders van ritueel slachten het werk afmaken dat de nazi’s begonnen. Na het zien van de video denkt zelfs hij daarover mogelijk anders: je kunt tegen dierenmishandeling zijn, zonder meteen antisemiet te zijn.