Voor de vierde keer staat het Spaanse restaurant El Bulli bovenaan de lijst van beste restaurants van Restaurant Magazine. Er is een Nederlands restaurant doorgedrongen tot de top vijftig: Oud Sluis.
Opvalt dat er veel Spaanse toppers in de lijst staan. Ook opvallend: niets uit het rijke Rusland en relatief weinig uit het ook nog best rijke Amerika. De lijst wordt jaarlijks vastgesteld aan de hand van de mening van achthonderd restaurantcritici, chefs en restauranteigenaren.
Verklaring bij de lijst: het cijfer achter het rangnummercijfer is de plaats waar het restaurant vorig jaar stond. Als daar = staat is het restaurant op dezelfde plaats geëindigd als vorig jaar.
Opvalt dat er veel Spaanse toppers in de lijst staan. Ook opvallend: niets uit het rijke Rusland en relatief weinig uit het ook nog best rijke Amerika. De lijst wordt jaarlijks vastgesteld aan de hand van de mening van achthonderd restaurantcritici, chefs en restauranteigenaren.
Verklaring bij de lijst: het cijfer achter het rangnummercijfer is de plaats waar het restaurant vorig jaar stond. Als daar = staat is het restaurant op dezelfde plaats geëindigd als vorig jaar.
1 = El Bulli Spanje
2. = Fat Duck Engeland
3 7 Noma Denemarken
4 = Mugaritz Spanje
5 21 El Celler de Can Roca Spanje Snelste stijger
6 = Per Se Verenigde Staten
7 = Bras Frankrijk
8 = Arzak Spanje
9 6 Pierre Gagnaire Frankrijk
10 11 Alinea Verenigde Staten
11 = L'Astrance Frankrijk
12 7 The French Laundry Verenigde Staten
13 nieuw Osteria Francescana Italië Hoogste nieuwkomer
14 2 St John Engeland
15 5 Le Bernardin Verenigde Staten
16 11 L'Hôtel de Ville - Philippe Rochat Zwitserland
17 8 Tetsuya's Australië
18 4 L'Atelier de Joël Robuchon Frankrijk
19 2 Jean Georges Verenigde Staten
20 Nieuw Les Créations de Narisawa Japan
21 18 Chez Dominique Finland
22 21 Ristorante Cracco Italië
23 12 Die Schwarzwaldstube Duitsland
24 16 D.O.M. Brazilië
25 9 Vendôme Duitsland
26 2 Hof van Cleve Belgie
27 nieuw Masa Verenigde Staten
28 16 Gambero Rosso Italie
29 13 Oud Sluis Nederland
30 Nieuw Steirereck Oostenrijk
31 Nieuw Momofuku Ssäm Bar Verenigde Staten
32 16 Oaxen Skärgårdskrog Zwden
33 4 Martin Berasategui Spanje
34 4 Nobu London Engeland
35 Nieuw Mirazur Frankrijk
36 17 Hakkasan Engeland
37 13 Le Quartier Français Zuid Africa
38 nieuw La Colombe Zuid Africa
39 5 Asador Etxebarri Spanje
40 Nieuw Le Chateaubriand Frankrjk 4 1 = Daniel Verenigde Staten
42 Nieuw Combal.Zero Italië
43 28 Le Louis XV Monaco
44 3 Tantris Duitsland
45 Nieuw Iggy's Singapore
46 Nieuw Quay Australië
47 2 Les Ambassadeurs Frankrijk
48 25 Dal Pescatore Italië
49 13 La Calandre Italie
50 Nieuw Mathias Dahlgren Zweden
2. = Fat Duck Engeland
3 7 Noma Denemarken
4 = Mugaritz Spanje
5 21 El Celler de Can Roca Spanje Snelste stijger
6 = Per Se Verenigde Staten
7 = Bras Frankrijk
8 = Arzak Spanje
9 6 Pierre Gagnaire Frankrijk
10 11 Alinea Verenigde Staten
11 = L'Astrance Frankrijk
12 7 The French Laundry Verenigde Staten
13 nieuw Osteria Francescana Italië Hoogste nieuwkomer
14 2 St John Engeland
15 5 Le Bernardin Verenigde Staten
16 11 L'Hôtel de Ville - Philippe Rochat Zwitserland
17 8 Tetsuya's Australië
18 4 L'Atelier de Joël Robuchon Frankrijk
19 2 Jean Georges Verenigde Staten
20 Nieuw Les Créations de Narisawa Japan
21 18 Chez Dominique Finland
22 21 Ristorante Cracco Italië
23 12 Die Schwarzwaldstube Duitsland
24 16 D.O.M. Brazilië
25 9 Vendôme Duitsland
26 2 Hof van Cleve Belgie
27 nieuw Masa Verenigde Staten
28 16 Gambero Rosso Italie
29 13 Oud Sluis Nederland
30 Nieuw Steirereck Oostenrijk
31 Nieuw Momofuku Ssäm Bar Verenigde Staten
32 16 Oaxen Skärgårdskrog Zwden
33 4 Martin Berasategui Spanje
34 4 Nobu London Engeland
35 Nieuw Mirazur Frankrijk
36 17 Hakkasan Engeland
37 13 Le Quartier Français Zuid Africa
38 nieuw La Colombe Zuid Africa
39 5 Asador Etxebarri Spanje
40 Nieuw Le Chateaubriand Frankrjk 4 1 = Daniel Verenigde Staten
42 Nieuw Combal.Zero Italië
43 28 Le Louis XV Monaco
44 3 Tantris Duitsland
45 Nieuw Iggy's Singapore
46 Nieuw Quay Australië
47 2 Les Ambassadeurs Frankrijk
48 25 Dal Pescatore Italië
49 13 La Calandre Italie
50 Nieuw Mathias Dahlgren Zweden
Bron(nen): Die Welt
POPULAIR NIEUWS
Deze drie zinnen maken duidelijk dat je met een narcist te maken hebt
Meisje (16) valt uit raam in Amsterdam. Gevallen of geduwd?
Demonstratie op de Dam tegen Martin Bosma op 4 mei
Yesligoz erkent: die duizenden asielzoekers door nareis bestaan niet en dat wist ze
Hier zijn de 20 signalen dat je mogelijk een depressie hebt
