Picknick in Parijs

Nu het eindelijk zomer is, wordt er in Parijs massaal op straat gegeten. En niet zozeer op terrassen, maar gewoon op straat – en dan het liefst aan de waterkant. 
The New York Times is lyrisch over het nieuwe straatbeeld. Parijs te duur? Op deze manier niet. 
Speciale aandacht gaat uit naar de buurt rond het Canal St.-Martin in het tiende arrondissement. In deze multiculti-omgeving zijn de uitheemse eetadresjes om de hoek, waar inkopen voor een picknick kunnen worden gedaan. En dan is het een kwestie van de hele lange lome avond buiten zitten en de tijd doorbrengen met eten en drinken. Al veel eerder was in Frankrjk te zien – maar dan eerder op het platteland – dat Fransen de kunst van een verzorgde picknick als geen ander verstaan.
Nog maar enkele jaren geleden ontstond, ook in de Franse hoofdstad,  Paris plage. Daartoe waren de oevers van de Seine middenin de stad (in de zomer) omgetoverd tot een heus strand. Ook dat was een trend die er zijn mocht en zo heeft de mens steeds minder redenen om uberhaupt nog de stad te verlaten.

Bron(nen):   The New York Times