Chocalade waar je slank van wordt

Er zullen er onder u zijn die zich afvragen wat dit vederlichte bericht over chocolade hier doet, maar Welingelichte Kringen kent ook mensen voor wie dit het belangrijkste nieuws is in jaren: er komt chocolade die amper calorien bevat. Aan chocolade wordt sinds 3.000 jaar veel toegeschreven, waaronder onze lust tot seks, en dat is allemaal omstreden, maar over een ding is iedereen het eens: je wordt er snel dik van. Binnenkort niet meer. Bij de Zwitserse chocoladefabirkant Barry Callebaut, leveranvier voor vele bekende merken, waaronder Cadburys and Nestlé is een chocolade ontwikkeld die goed smaakt, maar met twee wonderbaarlijke eigenschappen: 90 % minder calorien en een smeltpunt dat ligt bij 55 graden. Dat is 20 graden hoger dan normale chocolade. Binnen twee jaar zal het product, dat de werknaam Volcano draagt, in de winkels liggen.

Bron(nen): The Guardian