Waarom leven die Japanners toch zo lang?

Het ligt niet aan de sushi en zeker niet aan de sake, dat Japanners langer leven dan mensen in andere rijke landen. Japan heeft de hoogste levensverwachting ter wereld, maar dat komt eerder door het feit dat iedere Japanner toegang heeft tot medische voorzieningen dan door wat ze eten, zoals algemeen werd aangenomen. Een meisje dat vandaag in Japan wordt geboren zal 86 jaar worden en een jongen 80.
De zeer snelle stijging van de levensverwachting begon, volgens The Lancet, met de sterke verbetering van de infrastructuur voor de gezondheidszorg. De vis die Japanners eten draagt vast iets bij, maar de dokters meer.

Bron(nen):   The Guardian