Petitie voor gratis kraanwater in de horeca

Een glas water bij het eten, dat is de normaalste zaak van de wereld. Maar ook al komt het bij café’s en restaurants net zo gratis uit de kraan als thuis, dáár moet er in veel gevallen ineens voor betaald worden of wordt het zelfs geweigerd waardoor je als klant gedwongen bent een flesje bronwater voor 5 euro te kopen. Drinkwaterbedrijf Vitens start daarom een petitie om het verkrijgen van kraanwater, ‘een oer-Hollands, duurzaam en gezond product’ in de horeca en op festivals makkelijker te maken. Inmiddels hebben meer dan 50.000 mensen de petitie ondertekend.

Vitens, dat niets aan kraanwater verdient, wijst op een onderzoek van TNS Nipo. Meer dan de helft van de ondervraagden gaf aan dat water in de horeca wel eens is geweigerd en een klein deel zegt zich te schamen in restaurants om water te vragen. Op festivals zou het moeilijk zijn om water te krijgen.

Met 100.000 handtekeningen denkt Vitens een stevig statement te maken. De woordvoerder: ‘Het gaat ons om een cultuurverandering. Dat moeten we met horeca en festivals regelen. Als tegenargument hoor je van ondernemers dat zij geen zin hebben om gratis water te schenken omdat de schoorsteen moet roken, maar het water hoeft ook niet gratis te zijn.’ Consumenten zijn best bereid 1 euro voor een karaf te betalen. ‘Dat is helemaal niet zo gek. Of je kunt er op het terras een kop koffie bij bestellen. Het gaat erom dat we rekening houden met elkaar. Het moet niet om commerciële belangen gaan.’

Jan van Zwijnen (92), een van de oudste deelnemers van de Nijmeegse Vierdaagse, steunt de actie. Van Zwijnen vindt het vervelend dat kraanwater serveren niet vanzelfsprekend is. ‘Ik drink heel veel water tijdens het wandelen. Als ik dan op een terras om een glaasje water vraag, vragen ze of ik dat nodig heb voor mijn pillen.’

 

 

Bron(nen):   Trouw