Vergeet gin-tonic: dit wordt hét nieuwe zomerdrankje

De eerste zonnestralen moeten nog doorbreken, maar wat maakt het uit. Tijd om vast te fantaseren over het hippe drankje dat je deze zomer op het terras gaat bestellen. Drie trendwatchers vertellen wat hét nieuwe zomerdrankje gaat worden.

En het is…vermout. Deze goedkope versterkte wijn met aroma’s en kruiden is terug van weggeweest, aldus Vincent van Dijk van marketing- en trendbureau HBMEO in het AD. “In de 19de eeuw was vermout heel populair, maar tegenwoordig is dat helemaal verdwenen. Martini is het meest bekende voorbeeld, maar dit merk profileert zich niet als een vermout.”

Ook kenner Ingmar Voerman, de grote man achter het blog Ingmar Drinkt, durft vermout te tippen als nieuw zomerdrankje. “Als je een weekendje naar Barcelona gaat, ga je het bijna vreemd vinden dat niet heel Nederland aan de vermout zit. Dus wie weet!” In Barcelona begon enkele jaren geleden ook de gin-tonictrend.

Mister Cocktail, ofwel Albert van Beeck Calkoen, is eveneens fan: “Vermout is een van de mooiste en oudste dranken die er bestaat op aarde. Martini is een goede instap: laag in alcohol en met veel smaak. Met vermout zijn oneindig veel cocktails te mixen.”

Bron(nen):   AD