Derde Michelinster voor Inter Scaldes

Restaurant Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen heeft een derde Michelinster bemachtigd. Dat werd bekend bij de presentatie van de nieuwe restaurantgids voor 2018 van Michelin in het Amsterdamse DeLaMar Theater. Chefkok en eigenaar Jannis Brevet en zijn partner kregen een staande ovatie.

Tot nu toe waren De Leest in Vaassen en De Librije in Zwolle de enige twee restaurants in ons land met drie Michelinsterren. Zij behouden hun sterren, bleek maandag.