De Europese Commissie onderzoekt het gezondheidsrisico van bamboeservies. Volgens der "Spiegel" heeft de Europese Commissie de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid opgedragen te kijken of bamboe geen kwaad kan. Er zouden vooral risico's zijn als het bamboe warm wordt.
De problemen zouden niet worden veroorzaakt door het bamboe, maar door de lijm die de bamboe bijeen houdt
IKEA Duitsland heeft haar bamboemokken uit de handel genomen en gebruikt ze ook niet meer in de restaurants.
