foie gras – Wel.nl

Cashewnoten en mosselen: chef-koks leggen uit wat ze weigeren te eten

Chef-koks weten als de beste wat je beter wel of niet kunt eten. In The Independent geven ze tekst en uitleg over wat ze absoluut niet in hun mond stoppen. Mosselen Silvia Baldini is een prijswinnende chef-kok uit New York. Ze is dol op mosselen en schaaldieren, maar eet...

Jeannette Kras

6 jaar geleden

Politiek

Woede over cadeau met foie gras voor Europarlementariërs

Het had een mooi welkomstcadeau moeten zijn bij het eerste bezoek van Europarlementariërs aan de Franse stad Straatsburg, aangeboden door lobby-organisatie ‘Campagne voor de Europese democratie’ (gesponsord door Air-France-KLM, de gemeente Straatsburg en de Straatsburgse horeca). Maar inmiddels hebben in totaal 15 Europarlementariërs het cadeau teruggegeven. Reden: Er...

Maroesja Perizonius

9 jaar geleden

Samenleving

Diervriendelijk alternatief voor foie gras

Zoals bekend worden ieder jaar vele eenden en ganzen onder dwang gevoederd en gedood. In Frankrijk loopt dat getal op tot 20 miljoen eenden en 500.000 ganzen per jaar. Tijdens het dwangvoederen wordt gebruik gemaakt van een pneumatisch aangedreven trechterbuis. Een vetmestmachine spuwt een vette maïsbrij in de...

Chantal Caes

13 jaar geleden

Welingelichte Kringen

Tag: foie gras

Cashewnoten en mosselen: chef-koks leggen uit wat ze weigeren te eten

Woede over cadeau met foie gras voor Europarlementariërs

Diervriendelijk alternatief voor foie gras