Geef kinderen geen ham, want: kanker

Ouders moeten hun kinderen geen boterhammen meer geven met ham of andere verwerkte vleessoorten. Het World Cancer Research Fund (WCRF) waarschuwt ouders, omdat er 'overtuigend bewijs' is dat verwerkt vlees de kans op darmkanker vergroot, zo meldt The Independent. Het is volgens het WCRF zaak kinderen al vroeg een gezond voedingspatroon aan te leren, en daar horen verwerkte vleessoorten als ham, salami, spek of worst niet bij. "Het is beter als kinderen verwerkt vlees gaan zien als iets dat ze incidenteel eten, als ze het al eten," zegt een woordvoerster. Aanbevolen alternatieven zijn: kip, vis, humus en vetarme kaas.

Bron(nen): The Independent