Van suiker leef je korter

Wetenschap
donderdag, 05 november 2009 om 00:00
welingelichtekringen header 1
Als een wetenschapper zijn of haar eigen onderzoeksresultaten serieus neemt, zou er echt iets aan de hand kunnen zijn.
Cynthya Kenyon van de Universiteit van Californie is meteen opgehouden met het eten van suiker nadat zij haar onderzoek naar de effecten van suiker op de levensverwachting van wormen had afgesloten.
Ze eet geen toetjes meer of ander voedsel met veel suiker. Want volgens haar lijkt de wijze waarop het menselijk lichaam suiker verwerkt erg op de wijze waarop wormen dat doen. En de wormen in haar onderzoek leefden 20 procent korter als aan hun dieet een heel klein beetje suiker werd toegevoegd.
Dat extreme verschil bracht de onderzoeker tot een drastische stap in haar eetpatroon.
Misschien een idee om over te nemen.
Bron(nen): Science Daily