3 glazen melk per dag drinken kan tot een vroege dood leiden

Voor een onderzoek naar onder andere de heilzame werking van melk werd de gezondheid en het voedingspatroon van 61.000 vrouwen en 45.000 mannen gedurende 20 jaar gevolgd. Voorwaar een mooie grote steekproef.

En dat maakt de uitkomst ook opmerkelijk: de mensen in die steekproef die 3 glazen melk (of meer) dronken – dat is 0,6 liter – gingen gemiddeld eerder dood. De kans op een vroege dood was voor de melkdrinkers twee maal hoger dan voor de niet-melkdrinkers.

En nog opmerkelijker: ze braken niet minder vaak een been of arm. Veel mensen, vooral vrouwen, drinken tegen heug en meug melk omdat het goed zou zijn tegen botontkalking.

De hoofdonderzoeker Professor Karl Michaelsson, van de Uppsala University in Zweden: “In veel landen wordt het drinken van melk gestimuleerd, zeker voor vrouwen. Dit onderzoek zet grote vraagtekens bij het nut daarvan.”

Bron(nen):   Daily Telegraph      

41 Reacties Doe mee met de discussie →


  1. Windows 8

    “But researchers believe the fat in milk cancels out the positive effects of calcium, ”
    Magere melk dus?

  2. Marco Gorter

    Melk is primair bedoeld als krachtvoer voor baby’s / kalfjes. Overgrote deel van de wereldbevolking wordt bij volwassen worden intolerant voor lactose. Wij schijnen ook geen kalk te kunnen onttrekken uit melk. Ik vermoed dat er ook allerlei hormonen in melk zitten, ten goede van een kalf, maar voor ons ook goed?
    Voor mij al meer dan 25 jaar reden om geen melk te drinken omdat het zogenoemd goed is. Kaas eet ik wel, maar dat vind ik lekker en neem ik de stapel vet die ik dan eet op de koop toe 😉

    • Windows 8

      Zonder melk (en vlees) was je hier nu niet.

      (in antwoord op Marco Gorter)
      • harrr

        De menselijke soort is een OMNIvoor. Wij kunnen niet zonder de bouwstoffen en mineralen etc die in vlees zitten.

        Anders hadden wij ook wel 4 magen gehad en gras gegeten.
        of zo.

        Melk daarentegen is ook simpel: Als een mens zijn hele leven melk hoort te drinken, dan bleef het wel voor eeuwig uit de borst van vrouwen komen. Echter dat stopt nadat de zuigelijk groot genoeg is om zonder deze stof verder te groeien.

        (in antwoord op Windows 8)
        • Windows 8

          Veel rotzooi op de markt hoort een mens ook niet te eten of drinken en toch …
          Door melk te drinken had de vroege mens altijd te eten en kon hij zich zo ontwikkelen ergo mens stuurt evolutie

          (in antwoord op harrr)
          • harrr

            De koe is pas vrij recent gedomesticeerd , dus dat heeft weinig met evolutie te maken
            Daarnaast is 70% van de wereldbevolking lactose intolerant, dat is toch ook een teken aan de wand lijkt me.
            En we werden gedurende de evolutie nooit oud genoeg om uberhaupt last te krijgen van botontkalking dus die problemen zijn nooit aan het licht gekomen.

            (in antwoord op Windows 8)
          • Windows 8

            “Where’s the evolution?

            Mutations that keep the lactase gene permanently switched on are common among modern Europeans — but not among their ancestors. In March 2007, a team of German and British researchers announced that they went looking for that mutation in the 7000-year-old fossils of ancient Europeans and came up empty-handed. The researchers managed to extract the length of DNA corresponding to the lactose tolerance mutation from eight Neolithic human fossils and one Mesolithic fossil, but those DNA sequences did not carry the telltale mutation. The results suggest that as late as 5000 BC most ancient Europeans could not have digested milk as adults — and that they only later evolved into milk-drinking societies.”
            http://evolution.berkeley.edu/evolibrary/news/070401_lactose

            (in antwoord op harrr)
          • harrr

            Het is bekend dat europeanen (en noordameikanen) enige tolerantie tegen lactose hebben ontwikkeld.
            Ook feit is dat alleen in juist die groepen de ouderen last hebben van botontkalking. In bv azie, waar melk wordt gemeden als de pest, kennen ze het probleem amper.
            maar daar hoor je de zuivelmafia nooit over.

            (in antwoord op Windows 8)
          • Windows 8

            “n bv azie, kennen ze het probleem amper.”
            Daar bron van?

            (in antwoord op harrr)
          • harrr

            http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/gezonde-voeding/103692-mythe-calcium-is-goed-voor-de-botten.html
            —>>>
            “In het westen drinken we erg veel melk en melkproducten waar calcium en vaak zelfs extra calcium in zit. Toch is hier osteoporose, een botziekte veel wijder verspreid dan in Aziatische landen waar men vrijwel geen melk drinkt”

            http://elsschrijen.com/2012/11/28/osteoporose/
            —>>>
            “osteoporose komt in West-Europa vaker voor dan in de rest van de wereld zoals Azië of Zuid Afrika. Opvallend is het feit dat in deze landen een hoge zuivelconsumptie is.
            Een onderzoek van de Harvast Medical School, gepubliceerd in het American Journal of Public Health, waarbij 120.000 vrouwen gedurende 12 jaren werden gevolgd , toonde aan dat bij vrouwen die minimaal twee glazen melk per dag dronken, 45% meer heupfracturen voorkwamen vergeleken met de andere deelnemers. .”

            etc
            etc

            (in antwoord op Windows 8)
          • Windows 8

            Bedankt H,
            Toch beetje opletten met conclusies. Beetje verder lees ik andere verschillen van invloed kunnen zijn.(beweging, mineralen, …)
            Correlatie is niet altijd oorzakelijk gevolg.

            (in antwoord op harrr)
    • sven

      @marcogorter:disqus wat is er mis met vet dan?
      cholesterol is de grootste fabel van de twintigste eeuw.
      Daarnaast word je van vet niet dik, maar van koolhydraten.

      (in antwoord op Marco Gorter)
      • Marco Gorter

        Mooie aanvulling, denk dat je gelijk hebt, thanks!

        (in antwoord op sven)
  3. kletsmajoor

    Hoe groot is de kans dat ze over 5 jaar een onderzoek doen waar weer iets heel anders uitkomt?

    http://www.elsevier.nl/Nederland/blogs/2014/10/Gezond-voedsel-bestaat-niet-1614044W/

    “Zoals Gerbrand Adriaenszoon Bredero al zei: het kan verkeren. Wedden dat
    de WRR van 2024 gezond en ongezond anders ziet dan de WRR van 2014?”

    • Windows 8

      “over 5 jaar een onderzoek doen waar iets anders uitkomt”
      Lijkt me sterk gezien : “61.000 vrouwen en 45.000 mannen gedurende 20 jaar gevolgd.”

      (in antwoord op kletsmajoor)
      • kletsmajoor

        Heb je het gelinkte artikel gelezen? De inzichten in wat (on)gezond is blijken steeds te veranderen naarmate men meer van de werking van het lichaam begrijpt. De omvang van een onderzoek heeft daar niets mee te maken. Als de analyse van eerder onderzoek (met “61.000 vrouwen en 45.000 mannen gedurende 20 jaar gevolgd”) overnieuw wordt gedaan op basis van nieuwe inzichten, komt er een ander resultaat uit.

        (in antwoord op Windows 8)
        • Windows 8

          Bovenstaand is al tijdje bekend hoor. Dit is eerder bevestiging van eerdere conclusies.
          http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/calcium-full-story/

          ” in a 12-year Harvard study of 78,000 women, those who drank milk three times a day actually broke more bones than women who rarely drank milk.1 Similarly, a 1994 study of elderly men and women in Sydney, Australia, showed that higher dairy product consumption was associated with increased fracture risk. Those with the highest dairy product consumption had approximately double the risk of hip fracture compared to those with the lowest consumption.2
          http://www.pcrm.org/health/health-topics/calcium-and-strong-bones
          (eerdere studies onderaan het artikel)

          (in antwoord op kletsmajoor)
          • kletsmajoor

            Je mist het punt: de _inzichten_ veranderen en (mogelijk) daarmee de betekenis van eerdere onderzoeksresultaten.

            (in antwoord op Windows 8)
          • Windows 8

            Die ‘inzichten’ waren gebaseerd op de heropbouw na de oorlog. Na schaarste melk, boter, … en natuurlijk de druk van de industrie.
            Al geruime tijd(mij al 20 jaar) zijn is het geweten dat de data deze ‘inzichten’ tegenspreekt.
            Maar ja, als het niet ‘in de boekskes’ komt, weet men het niet.

            En ja, wetenschap is dynamisch. Nieuwe data, nieuwe inzichten.

            (in antwoord op kletsmajoor)
          • kletsmajoor

            Precies! En omdat over de (on)gezondheid van voeding de inzichten regelmatig veranderen, was mijn commentaar: “Hoe groot is de kans dat ze over 5 jaar een onderzoek doen waar weer iets heel anders uitkomt?”.

            Je moet voorzichtig zijn onderzoeken op dit gebied als absolute waarheid te gaan zien. Zelfs als ze in de ‘boekskes’ staan.

            (in antwoord op Windows 8)
          • Windows 8

            ‘inzichten’ veranderen in de zin dat ze beter worden.
            Ik lees geen ‘boekjes’ of het moeten wetenschappelijke boekjes met bronvermelding zijn : Kijk, Eos, Scientific American, Science et Vie, Natuur en Techniek, …

            (in antwoord op kletsmajoor)
          • kletsmajoor

            Inzichten veranderen ook vaak in de zin dat ze helemaal van tafel gaan (het bleken dwaalsporen). Zie b.v. de inzichten over cholesterol zoals aangehaald in het Elsevier-artikel.

            PS: Lees ook eens iets anders dan populair-wetenschappelijke bladen. Het is goed om je geest open te stellen voor vermaak en zaken waar de wetenschap (nog) weinig vat op heeft.

            (in antwoord op Windows 8)
          • Windows 8

            Dat is mijn (week)’vermaak’ en heus niet het enige wat ik doe of lees heur 😉

            (in antwoord op kletsmajoor)
  4. Jannie Ooms

    Ik kan me de slogan uit de jaren vijftig nog goed herinneren: ‘Per dag, per man, wel driekwart kan’. En daar heb ik me mijn hele leven aan gehouden. Daar ben ik dan mooi mee…

  5. harrr

    Ik herhaal het nog een keer.
    KOE-melk is voor KALFJES !!!!!!!!!!!!!

  6. Koper

    Toch is het af en toe best lekker, zo’n koud glad melk.

Reacties niet toegestaan