Dit zijn de meest verslavende voedingsmiddelen

Kun jij niet stoppen na één chocolaatje of eet je die zak chips tot de bodem leeg? Dat is niet zo gek. Ze staan allebei in de top 3 van meest verslavende voedingsmiddelen.

Wetenschappers van de universiteit van Michigan onderzochten welk voedsel het meest verslavend is. Ze vroegen 400 volwassenen en 120 studenten welke etenswaren zij niet konden weerstaan. Daarvoor gebruikten ze de ‘Yale Food Addiction Scale’.

De lijst van 20 meest verslavende etenswaren wordt gedomineerd door bewerkt voedsel vol vet en suiker. “Net zoals drugs bewerkt worden om hun verslavende factor te verhogen, lijkt het erop dat bewerkte voeding zo gemaakt wordt dat we beloond worden als we het eten,” leggen de wetenschappers uit. “Door vet, suiker en geraffineerde koolhydraten zoals witte bloem en suiker toe te voegen, wordt het beloningsgedeelte in onze hersenen geactiveerd.”

Dit is de top 20:

1. Pizza
2. Chocolade
3. Chips
4. Koekjes
5. IJs
6. Friet
7. Cheeseburger
8. Suikerhoudende frisdrank
9. Cake
10. Kaas
11. Spek
12. Gefrituurde kip
13. Croissants
14. Popcorn
15. Cornflakes
16. Snoepjes
17. Biefstuk
18. Muffins
19. Nootjes
20. Eieren

Bron(nen):   Het Laatste Nieuws