Dit zijn de meest verslavende voedingsmiddelen

Kun jij niet stoppen na één chocolaatje of eet je die zak chips tot de bodem leeg? Dat is niet zo gek. Ze staan allebei in de top 3 van meest verslavende voedingsmiddelen. Wetenschappers van de universiteit van Michigan onderzochten welk voedsel het meest verslavend is. Ze vroegen 400 volwassenen en 120 studenten welke etenswaren zij niet konden weerstaan. Daarvoor gebruikten ze de 'Yale Food Addiction Scale'. De lijst van 20 meest verslavende etenswaren wordt gedomineerd door bewerkt voedsel vol vet en suiker. "Net zoals drugs bewerkt worden om hun verslavende factor te verhogen, lijkt het erop dat bewerkte voeding zo gemaakt wordt dat we beloond worden als we het eten," leggen de wetenschappers uit. "Door vet, suiker en geraffineerde koolhydraten zoals witte bloem en suiker toe te voegen, wordt het beloningsgedeelte in onze hersenen geactiveerd." Dit is de top 20: 1. Pizza 2. Chocolade 3. Chips 4. Koekjes 5. IJs 6. Friet 7. Cheeseburger 8. Suikerhoudende frisdrank 9. Cake 10. Kaas 11. Spek 12. Gefrituurde kip 13. Croissants 14. Popcorn 15. Cornflakes 16. Snoepjes 17. Biefstuk 18. Muffins 19. Nootjes 20. Eieren

Bron(nen):   Het Laatste Nieuws