Kip slecht voor kip maar beter voor milieu

Trouw is helemaal van de kook. Moet je nou juist wel of geen kip eten? Op de Vleeswijzer van de Stichting Varkens in Nood kan de consument zien welk effect vlees heeft op dierenwelzijn en milieubelasting. Als je let op dierenwelzijn, komt de productie van kippen- en kalkoenvlees er slecht vanaf. Maar de milieubelasting van deze vleessoorten is weer veel lager dan die van rundvlees. Als je kip eet, red je het milieu, als je rund eet, red je de kip. Het leven is moeilijk als je principes hebt.

Bron(nen): Trouw