Er waren al wat redenen om fast food ketens te mijden. Vul zelf in welke dat zijn. Maar een onderzoek gepubliceerd in International Journal of Food Microbiology voegt een belangrijke toe.
Een onderzoek van de Hollins Univeristy laat zien dat (in de VS) aan 48 procent van de machines om cola en fris te tappen schadelijke bacterien zitten. Coliform, om precies te zijn, en dat is een verontreiniging die zijn herkomst vindt in poep. En in 11 procent van de gevallen is het nog schadelijker E-coli gevonden. Verder werden in de drankjes nog sporen van talrijke andere stofjes gevonden die er niet in thuis horen: Klebsiella, Staphylococcus, Stenotrophomonas, Candida, en Serratia. Zie de link voor de wetenschappelijke uitleg.
Een onderzoek van de Hollins Univeristy laat zien dat (in de VS) aan 48 procent van de machines om cola en fris te tappen schadelijke bacterien zitten. Coliform, om precies te zijn, en dat is een verontreiniging die zijn herkomst vindt in poep. En in 11 procent van de gevallen is het nog schadelijker E-coli gevonden. Verder werden in de drankjes nog sporen van talrijke andere stofjes gevonden die er niet in thuis horen: Klebsiella, Staphylococcus, Stenotrophomonas, Candida, en Serratia. Zie de link voor de wetenschappelijke uitleg.
Bron(nen): Sciencedirect (Elsevier) Threehugger
POPULAIR NIEUWS
Hoe vaak moet je je lakens wassen?
Veelgebruikte zoetstof (E961) lijkt schadelijk voor darmen: 'Kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen'
Wat je moet doen om de dodelijkste vorm van huidkanker niet te krijgen
Nederlandse Nina (28) klapt uit de school: Zo werkt de mysterieuze 'celebrity-datingapp' Raya
Succesvol vaccin tegen huidkanker: "Een van de opwindendste dingen in lange tijd"
