Door nieuwe regels zou de ‘echte’ Franse camembert over twee jaar in de verdrukking komen, vrezen streekkazenproducenten. In 2021 is het zover: dan zal het niet meer mogelijk zijn om camembert die geen melk van Normandische koeien bevat, te verpatsen als 'camembert uit Normandië'. Maar er mogen soorten kaas worden verkocht als echte camembert. De 'gewone' mag een deel gepasteuriseerde melk bevatten, de 'echte' zal aan strengere regels moeten voldoen. Dus zijn de boeren van de echte boos. "Het akkoord geeft zowel echte camembert als de kopie - fletse bandwerkkaas - de mogelijkheid zich als 'AOP de Normandie' te verkopen", zegt Véronique Richez-Lerouge van de Streekkazenbond. En als Franse boeren boos zijn gaan ze iets doen. Snelwegen blokkeren of zo. We gaan nog veel horen en voelen van de camembert-oorlog
Bron(nen): HLN
POPULAIR NIEUWS
Huurtoeslag en een pensioenfonds dat invaart? Geef je nieuwe inkomen nu door, anders betaal je in 2028 honderden euro's terug
Op deze manieren reis je goedkoper met de trein als 60-plusser
50.000 euro op je rekening? Zo geef je je geld een verstandige bestemming
Elke ochtend de ramen open en toch condens? Dit kan er misgaan: is dat genoeg tegen vocht?
Waarom je een rol toiletpapier in je koelkast zou moeten leggen
