Is een vegaburger écht beter?

Ze smaken steeds beter, want net als hamburgers. En steeds meer mensen kopen ze, voor hun gezondheid, en vooral omdat ze beter zouden zijn voor het milieu.

Maar is dat zo? Het Center for Sustainable Systems in Michican ging het na, voor hamburgers die in de VS gegeten worden.

Het scheelt enorm veel.

Broeikasgassen: -90%

Water: -99%

Gebruik van landbouwgrond: -93%

Als je ook over 50 jaar nog iets wilt eten is het dus verstandig om nu voor de Vega-burger te kiezen

 

Bron(nen):   Fastcompany