Waarom je zoveel koffie mag drinken als je wilt

“Als je koffie lekker vindt, ga dan je gang en drink er zoveel van als je wilt en kunt. Het kan geen kwaad,” zegt Dr. Peter Martin, directeur van het Institute for Coffee Studies van de  Vanderbilt University. Je moet hooguit een kopje minder nemen als je er slecht van in slaap valt. “Dat kan geen kwaad; sterker, het is goed voor je.”

Volgens een uitvoerig verhaal in de serieuze Atlantic is er helemaal niets tegen (veel) koffie drinken. De kwalijke effecten die koffie werden toegeschreven zijn fabeltjes gebleken.

Je krijgt er geen hoge bloeddruk van en het is niet slecht voor je maag.

En de positieve effecten zijn wel serieus. Allereerst dat mensen het lekker vinden. Dan dat je er van opfrist. En dan zijn er nog de langjarige effecten, zoals een vermoedelijk verband tussen koffie en Alzheimer: wie veel koffie drinkt heeft mogelijk minder kans op Alzheimer.

Het lijkt het goed te zijn voor de lever.

Volgens de Atlantic zijn er zoveel positieve kanten aan koffie dat het eerder een voedingstof is, dan een genotsmiddel. Ook wie het niet lekker vindt zou eigenlijk koffie moeten drinken

Bron(nen):   The Atlantic      

7 Reacties Doe mee met de discussie →


  1. janneke123

    Zo.. ik ga maar eens een kopje zetten

  2. Stefan Huiskes

    Das goed wakker worden 🙂

  3. Liesbeth Oerlemans

    Is dit een test of er werkelijk lezers zijn die aan dit stukje enige waarde hechten? Uiteraard wil iemand van een koffie-instituut dat we dit geloven. Iemand ook de onderzoeken gelezen? Er is geen causaal verband aangetoond. Er staat niet ‘drink zoveel mogelijk koffie’. Als je te veel koffie drinkt, staat je lichaam de hele dag in de ‘actiestand’, dat is niet gezond. Onbeperkt koffie drinken is reclame voor koffiefabrikanten en heeft weinig te maken met gezondheidsadviezen.

  4. george

    Ik drink veel koffie zodat ik geen alzheimer zal krijgen ben alleen vergeten hoeveel :'(

  5. Korné Soldaat

    “zegt Dr. Peter Martin, directeur van het Institute for Coffee Studies van de Vanderbilt University”
    de kans dat ‘ie met een andere conclusie zou komen acht ik nihil…

Reacties niet toegestaan