Kalkoenen kleiner vanwege corona

Klimaat, natuur en milieu
zondag, 04 oktober 2020 om 6:00
33332049 m
Een gemiddelde Engelsman eet op Kerstmis kalkoen. De hele familie komt bijeen en dan is er een zeer grote kalkoen.
Maar de 'normale' kalkoen zal dit jaar te groot zijn. Vanwege corona mogen maximaal 6 mensen verblijven in hetzelfde huis.
De Engelse kalkoenfokkers vrezen dat ze blijven zitten met hun veel te grote vogels. Daarom, schrijft de Sunday Times, zijn ze bezig hun kalkoenen kleiner te maken. Er zijn twee methoden, schrijft de Times. Een deel van de fokkers heeft de dieren op een crashdieet gezet. In plaats van ze vol te proppen, zodat ze zo snel mogelijk op gewicht zijn, worden ze uitgehongerd. Een ander deel slacht de dieren eerder en vriest ze dan in.
Het gaat met Kerstmis in Engeland jaarlijks om 9 miljoen kalkoenen