Hoeveel koffie is gezond?

Koffie is lekker, vinden veel mensen, nodig en in sommige opzichte gezond. Maar wanneer wordt koffie ongezond? Volgens de BBC lopen de wetenschappelijke meningen nogal uiteen. Voor zwangere vrouwen is het antwoord nog duidelijk. Zeker niet meer dan 2 normale kopjes (200 mg cafeïne). Cafeïne wordt zeer snel opgenomen door het lichaam en komt dus in de dosis waarin je het drinkt bij placenta en kind. En het kind houdt nog niet van koffie. Voor volwassen lijkt een veilige grens 500 mg cafeïne; dat zijn vijf 'normale' kopjes. Maar minder als je ristretto-espresso drinkt. Maar je kunt je er ook niets van aan trekken.

Bron(nen): BBC