Belgisch meisje in kritieke toestand na slecht verhit barbecuevlees
De barbecue is niet zonder risico's. Als je geen geduld hebt om te wachten tot het vlees echt gaar is, of als het vuur daarvoor te klein is, dan kun je heel ziek worden. Doodziek. Een meisje van negen uit het Belgische Balen liep deze week een bacteriële infectie na het eten van slecht doorbakken barbecuevlees. Ze ligt nog altijd in uiterst kritieke toestand in het ziekenhuis.
Het meisje werd vorige week zwaar ziek, na een barbecue bij haar ouders. Het kind raakte besmet met de E. Colibacterie en kreeg eerst buikpijn en diarree. Daarna stopten haar nieren met functioneren. Donderdag kreeg ze een hartstilstand. Sindsdien ligt ze in uiterst kritieke toestand in het UZ Gasthuisberg in Leuven.
Bron(nen): Het Laatste Nieuws
Barbecueën is voor tokkies.