10 dingen die je nog niet wist over koffie

Er is al veel geschreven over de voor- en nadelen van koffie. Toch hebben we nog een paar feitjes gevonden die je wellicht niet wist.

1. We drinken wereldwijd 500 miljard kopjes koffie per jaar. 14 miljard daarvan zijn espresso’s.

2. Volgens Harvard-onderzoekers lopen vrouwen die minstens vier koppen koffie per dag drinken, 20 procent minder kans op een depressie.

3. De geur van koffie kan mensen echt wakker maken, blijkt uit een Vietnamese studie uit 2008.

4. Onderzoekers van de universiteit van Texas stellen dat mannen die minimaal twee koppen koffie per dag drinken ruim 40 procent minder kans hebben op erectiestoornissen.

5. Dark roasted koffie bevat minder cafeïne dan koffie gemaakt van lichtere koffiebonen. De smaak is weliswaar sterker, maar door het extra branden van de bonen gaat een deel van de cafeïne verloren.

6. IJskoffie bevat de helft minder cafeïne dan gewone koffie. Dat geldt overigens alleen voor ijskoffie die koud gezet wordt. Als je hete koffie over ijsblokjes giet, is het cafeïnegehalte uiteraard hetzelfde.

7. Je kunt je koffie het beste om 10 uur ‘s ochtends drinken. Cortisol, het stresshormoon dat ook helpt bij wakker worden, heeft namelijk even tijd nodig om te pieken. Wetenschappers adviseren daarom pas een uur na het opstaan je eerste kop te nemen.

8. Drie tot vijf koppen koffie per dag verlagen de kans op Alzheimer met 20 procent. Koffie zou ook beschermen tegen hartziekten en diabetes.

9. Het aantal koffiezaken groeit met 7 procent per jaar volgens Business Insider. Het is daarmee de snelst groeiende soort horeca-gelegenheid.

10. Koffie helpt bij het sporten. De cafeïne in koffie heeft een gunstig effect op je uithoudingsvermogen. Zo wordt je sessie in de sportschool of je rondje rennen dus makkelijker.

Bron(nen):   Huffington Post