Om behoorlijke olijfolie te kopen moet je een paar dingen weten: 1. Olijfolie is niet als wijn: hij wordt niet beter als hij ouder is, integendeel. Licht, warmte en zuurstof tasten de kwaliteit aan. Olijfolie uit een fles met donker glas geniet dan ook de voorkeur 2. Koop Extra Virgin. Maar kijk goed of dat ook echt op het etiquette staat. Aanduidingen als Puur of Kwaliteit betekenen niets. 3. ' uit Italie' is iets anders uit Italie. Het zegt slechts dat de olie daar is samengesteld. Maar de herkomst kan ook Algerije zijn, of Griekenland. belangrijk
Bron(nen): Fooducate
POPULAIR NIEUWS
Allerzielen: Wat gebeurt er eigenlijk met je als je verbrandt in de oven
Zonnepanelen? Vanaf januari telt niet alleen hoeveel je opwekt
Verwarming ’s nachts op 15 graden? Niet als je deze installatie hebt
Dit stel mist €957 AOW per maand na emigratie: ook een huis in Nederland hielp niet
Bij welke snelheid rijdt je auto écht het zuinigst? Het antwoord staat niet op je snelheidsmeter
