Bier als middel tegen kanker?

De resultaten werden gepresenteerd tijdens de 251st National Meeting & Exposition of the American Chemical Society (ACS) in San Diego. Als deze stoffen uit de hop gehaald kunnen worden, zou uit de combinatie daarvan een krachtig medicijn tegen kanker geproduceerd kunnen worden. Op termijn kunnen deze stoffen ook in het laboratorium nagemaakt kunnen worden. Veel bier drinken is nog steeds niet aan te bevelen, omdat dit meer nadelen dat voordelen biedt.

Uit een onderzoek van de Universiteit van Idaho blijkt dat een paar bestanddelen van bier kunnen helpen bij de bestrijding van kanker. De stoffen zijn met name te vinden in hop. Zij zouden de groei van bacteriën en ziektes kunnen remmen, waardoor ze ook kanker zouden kunnen bestrijden.

Bron(nen): EurekAlert!