Nieuwste voedingsrage: houtskool-croissants

Houtskool maakt al een tijdje deel uit van de gezondheids-gekte. Je zou er witte tanden van krijgen en het rukt ook op als ingrediënt van huidreiniging, omdat het detox-eigenschappen zou hebben. Maar de nieuwste rage gaat een stapje verder. In Londen - en vast spoedig elders - is een run op de charcoal activated vegan croissant. Die zou je lichaam van binnenuit schoonmaken. Hij zou vooral nuttig zijn om tegen alcohol. Een moedige redacteur van de Sunday Times at er een op. "Smaakt beter dan hij er uit ziet, staat er bij. Dat klopt, maar niet veel beter."