McDonald’s gaat voor diervriendelijker McRib

McDonald’s lijkt zich het welzijn van dieren aan te trekken. Het fastfoodbedrijf heeft Amerikaanse boeren gevraagd maatregelen te nemen om een meer diervriendelijke McRib te produceren. McDonald’s wil dat zwangere zeugen niet langer in kleine kratten zitten, meldt de Wall Street Journal. Net als in Nederland brengen de meeste fokzeugen in de VS hun leven door in hokken die zo klein zijn dat ze zich niet kunnen omdraaien.

McDonald’s koopt ongeveer 1% van het varkensvlees in de VS. Het besluit betekent volgens de voedselredacteur van The New York Times, Mark Bittman, waarschijnlijk dat alle grote varkensproducenten de te krappe varkenshokken de deur uit doen. "In de wereld van de grote vleesleveranties zijn er twee soorten producenten: degenen die aan McDonald’s leveren, en degenen die dat graag zouden willen”. Nadat McDonald’s in 1999 haar leveranciers verzocht om kippen 72 vierkante centimeter ruimte te geven in plaats van 48, werd  72 centimeter al snel de standaard, merkt Bittman op.
In Nederlandse McDonald’s is het broodje McRib niet meer te krijgen. Het was niet populair genoeg.

Bron(nen):   Wall Street Journal  New York Times