Onderzoek barbecuepakketten: 5 keer poepbacterie

Dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier deed vorige maand een onderzoek naar de barbecuepakketten die worden aangeboden in de Nederlandse supermarkten. Dit zijn pakketten met verschillende soorten vlees en worstjes. In totaal werden ruim 1000 vleesproducten onderzocht uit 8 verschillende supermarkten: Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Aldi, Dirk, Deen, Dekamarkt en Albert Heijn XL.

Uit het onderzoek blijkt dat het er niet al te best voorstaat met het vlees. Het vlees, veelal niet diervriendelijk, was soms bijna bedorven en besmet met potentieel schadelijke bacteriën. Geen enkel pakket had een dierenwelzijnskeurmerk. In één winkel werden 11 barbecuepakketten uitgebreider bekeken: daarin werden heel veel besmetting met bacteriën gevonden zoals 5 keer de E.coli-bacterie, beter gezegd, de poepbacterie, 4 keer ESBL, 1 keer Campylobacter en 2 keer Staphylococcus aureus. 3 keer was het vlees simpelweg aan het begin van bederven.

Veel mensen worden ziek van barbecueën, nog los van de kwaliteit van het vlees bij aankoop. Vaak komt dit omdat mensen het vlees te lang in de zon laten liggen, omdat ze het niet goed doorbakken en omdat dezelfde spatels worden gebruikt voor rauw vlees en gaar vlees.

 

Bron(nen):   AD  Wakker Dier    

17 Reacties Doe mee met de discussie →


  1. Burgermans

    Lekker geloofwaardige bron, dat Lekker Dier. Die zijn sowieso tegen het eten van vlees.

    • Windows 8

      Onderzoeksdata staat in PDF op hun site.

      Als je zulke rommel koopt en te lui bent om zelf even satéke te maken , verdien je het vergiftigd te worden. Marinades dienen enkel om bederf te verbergen

      (in antwoord op Burgermans)
      • Pietje_Precies

        Marinades dienden om die stokoude geit nog enigszins eetbaar te maken 🙂

        (in antwoord op Windows 8)
  2. Jan Terlouw

    Gewoon halal vlees eten, dat is veel gezonder.
    Varken is al helemaal slecht!

    • Calhoun84

      Of helemaal geen vlees eten aangezien wij geschapen zijn om alleen groente en fruit te eten. In ieder geval in het Bijbelse scheppingsverhaal. En vegetarisme is ook nog eens gezonder.

      (in antwoord op Jan Terlouw)
      • Robin

        Of je eet gewoon wat je lekker vindt. Zonder het aan een imaginair frientje te vragen.

        (in antwoord op Calhoun84)
        • Calhoun84

          Voor mijn vegetarisme heb ik andere uitgangspunten. Vlees mogen we al sinds de zondvloed eten.

          (in antwoord op Robin)
        • Guest

          Zo ,daar ben je weer he?
          Altijd en immer hatelijk en bitter naar de mensen die niet aan jouw kortzichtige dogmatiek voldoen.

          Je kunt gerust beter dan dit..

          (in antwoord op Robin)
    • Karl Ruprecht Kroenen

      En dan worden al die bacteriën zeker halal vanwege dat gebedje?

      (in antwoord op Jan Terlouw)
  3. Robin

    Wakker dier; onafhankelijker onderzoeksinstituut kun je niet vinden in Nederland.

  4. Cervantis

    Ik eet geen dierenlijken

    • Peter

      Oh ? Je eet levende lijken ?
      Das nog veel erger.
      Zeurpiet 😉
      Je eet zeker toch ook vlees van de boom ?
      Of zeevruchten.
      Het is allemaal ongezond.
      Uiteindelijk ga je dood.
      Dat er iets gezond is is een fabeltje.
      Langzaam verval je in ouderdom en uiteindelijk val je helemaal uit elkaar.

      (in antwoord op Cervantis)
  5. DisquJohn

    Ooit was “poep” straattaal, in hetzelfde rijtje als alle schuttingwoorden. Wat is er mis met ontlasting of feces? Klinkt toch iets netter, maar ja, dat wil men tegenwoordig niet meer…

    • Peter

      Ach, schijt toch uit, jôh. Er zit gewoon stront op alles. Je kunt alleen maar bekakt praten niet ontlast toch ?

      Het is trouwens geen ontlasting, maar uitscheiding.
      Het uitscheiden van overbodige stoffen dan wel afvalstoffen of ballast.
      En het is vies door de bakteriën zoals je wilt.
      Maar een gezond mens leeft op minstens 1 kilo bakteriën.
      De meeste bakteriën zijn trouwens zeer goed voor darmen en je voedsel.

      (in antwoord op DisquJohn)
  6. Pietje_Precies

    Nou en?

  7. Peter

    Volgens mij is alles ook van een poep gemaakt.
    Dus zo raar is het niet dat die bakterie overal in zit.

    Ze kunnen de schijt krijgen die bakteriën.

Reacties niet toegestaan