Albert Heijn schiet uit met de Grand Marnier

Wie het kerstdiner gaat afsluiten met de geflambeerde crêpes Suzette uit de Allerhande van Albert Heijn moet het recept niet helemaal opvolgen, op straffe van brand in de keuken en dronken gasten. In het recept staat dat je een hele fles Grand Marnier over de flensjes moet gooien, die warm laten worden en dan aansteken. Er had 75 milliliter moeten staan. Albert Heijn heeft daarom besloten morgen in een aantal kranten te rectificeren. De supermarkt plaatst de rectificatie voor alle zekerheid. In een uitzonderlijk geval kan de vlam namelijk in de pan slaan, als iemand ineens een hele fles van de sterke drank in de pan doet. Ook zal het recept 'een stuk minder lekker smaken' als er zoveel drank wordt gebruikt, zegt de woordvoerster.