Varkens voor Parmaham kregen afval te eten

Nadat de reputatie van de onlangs flinke schade opliep, is nu ook die andere Italiaanse specialiteit, de prosciutto, in een slecht daglicht gekomen. In Noord-Italië is de politie binnengevallen bij een producent van de beroemde . Hij zou volgens het Italiaanse persbureau Ansa zijn varkens hebben gevoederd met dierlijk afval in plaats van een speciaal samengesteld mengsel van granen. Ook zou hij actief hebben deelgenomen aan illegale afvaltransporten, een bron van inkomsten voor de maffia.

Bron(nen): Ansa