Melk drinken is gevaarlijk. Je kunt er je botten van breken en kanker van krijgen

Wetenschap
maandag, 26 september 2011 om 00:00
welingelichtekringen header 1
Melk drinken is gevaarlijk. Je kunt er je botten van breken en kanker van krijgen. Wie botbreuken wil voorkomen kan beter „zijn koe niet meer melken en haar mee uit wandelen nemen”, zegt voedingsepidemioloog Walter Willett in NRC. Willett, hoogleraar aan Harvard University, beroept zich op onderzoek waaruit blijkt dat in landen met een calciumrijk dieet mensen relatief vaker botten breken. Melk beschermt niet tegen botbreuken. Regelmatig bewegen zorgt wel voor sterkere botten. Het is waarschijnlijk helemaal niet gezond om meer dan twee glazen per dag te drinken, zegt Willett. Het is niet uitgesloten dat veel melk de kans op borstkanker vergroot. Mannen die meer dan 3 glazen per dag drinken hebben een grotere kans om aan prostaatkanker te sterven.
Bron(nen): NRC