Beter uitstellen dan helemaal niet meer eten

Het nieuwe jaar is alweer even bezig en dus zullen een hoop goede voornemens ondertussen gesneuveld zijn door een gebrek aan wilskracht. Vooral je favoriete snacks laten staan blijft elk jaar opnieuw heel lastig. Uit een onderzoek van de Erasmus Universiteit en de Houston Universiteit blijkt dat het beter is om tegen jezelf te zeggen dat je de snacks even uitstelt in plaats van ze helemaal te afschaffen. Het is dan een stuk eenvoudiger om je goede voornemen om minder te snacken langer vol te houden. Uit een serie van experimenten naar het verlangen van mensen naar hun favoriete snack, blijkt dat het ontkennen van dit verlangen een negatief effect heeft op de wilskracht om de goede voornemens vol te houden. De proefpersonen die het strengste waren voor zichzelf en bepaalde snacks helemaal afschaften, aten later vaak juist meer van deze snack. Een andere groep proefpersonen werd juist gevraagd om tegen zichzelf te zeggen dat ze voorlopig geen chocolade gingen eten. Hun verlangen naar de snack werd daardoor minder en leidde zelfs tot 50 procent minder chocolaconsumptie dan de groep die de snacks helemaal had afgezworen. Overigens is het belangrijk dat mensen zelf tot de conclusie komen om hun favoriete snack uit te stellen. Deelnemers die verplicht werden door de onderzoekers aten immers hetzelfde als voorheen. Alleen de deelnemers die uit eigen beweging kiezen voor deze andere aanpak, verlangen op termijn minder naar hun favoriete snack en eten deze dan ook minder.

Bron(nen): Food Holland